黑糖和红糖有什么不同?很多女人不懂,总乱吃!
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说到糖类的食物,对女人来说,红糖应该是比较常见的。在来姨妈的时候,很多女人都会泡红糖水喝,但同时还有一种糖,那就是黑糖!很多人觉得黑糖就是红糖,两者是同样的东西,功效也是一样的。但这样的说法真的对吗?
黑糖是没有经过高度提炼的食用蔗糖,它可以说是最原始状态的蔗糖,其在熬制的时间上要比红糖的要长,由于其中的铁元素在熬制后,当于空气接触时,便面易被氧化,因此颜色一般呈褐色、黑色。
而红糖通常是经甘蔗切碎榨汁后,经多重工艺浓缩而成的蔗糖。但由于其经过了精炼脱色,里面的营养成分在一定程度上难免会受到破坏。黑糖的制作工艺比红糖更加复杂,熬炼时间更长,对于营养成分的驯化时间更久,火候更足。黑糖颜色比一般红糖颜色要深,甘蔗含有多酚类物质,在Fe离子的环境下颜色容易变深,而多酚类物质对于人体健康是有益处的。
论营养价值的话,黑糖比红糖的营养价值更好。黑糖比红糖的药用价值更高。黑糖性温味甘,入脾,具有补中益气、缓中化食、健脾暖胃的功效,还可止疼、行血、活血散寒。红糖则是经过简单的加工而出的蔗糖成品,较之黑糖,功效则就略差了一点,一般药用黑糖,平时食用可用红糖即可。所以说,这黑糖和红糖,到底有什么不同?应该还是比较明了吧?不过很多女人不懂。其实对于痛经比较严重的女人来说,可能用黑糖泡水喝,可能会更加好!
因为黑糖可以起到排毒和补血的功效,黑糖能够增加我们人体的能量并且加快血液的循环,女孩子吃黑糖可以补血又可以排毒。
可以活血化瘀、止痛,帮助子宫收缩复原,所以缓解痛经的效果也会比较好啦。毕竟黑糖的营养价值比较高,暖宫驱寒的效果会好一点喔。
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